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四月的梅醋放了四個月, 一直沒理它, 今天突然想到, 就給它品嚐一下囉!
沒有通知主人, 朋友最近很忙喔! 所以我先來小嚐一下吧!
梅子已經變得皺皺的! 看到就覺得很酸呢!
之前加進去的麥芽, 已經看不太出來了！
裝了小瓶子, 可以慢慢喝! 可愛吧!
加了十幾倍的溫開水, 怕酸, 也加了些冰糖, 可是卻顯得沒什麼顏色!
給老爺嚐一口, 他說一聞到就覺得酸, 我還給他心理建設一下, 不會啦!
他只喝了一小口, 喔! 有些人很愛吃醋的, 實在很佩服喔!
我喝了一大半, 剩下的慢慢喝！ 以前年輕時也超愛吃酸的,
現在比較沒辦法了！不過喝醋對身體很好喔！
可以平衡一下身體的酸鹼值, 幫助我們對鈣質的吸收．排宿便又可解油膩,
對筋骨也有不錯的幫助, 酸性體質的人造成的尿酸高也可改善呢！
算是一項養生的飲料喔！
就是拿來料理食材也不錯喔！涼拌啊！煎魚啊！做 sauce 也可以！
引用 ：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!WtYB9veRGAKv_xRPJ.hn.sU8_Un4/articlemid=166195
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