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三姑去年開始,弄了些植物來種,我家也開始有不少東西可喝!

最明顯的就是蝶豆花,但也要勤勞.......每天都要去樓頂採摘,不然就凋謝了!

 

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就是下雨,也要去看看,不過這工作都婆婆在做,除非她太忙,

她也好像樂此不疲,蝶豆花茶就泡不完了!

去年是單瓣的,今年又多了重瓣的! 

 

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一定要晾曬到很乾才能收起來! 不然會發霉喔!

今年也多了一樣蝶豆花的吃法,就是拿新鮮的來煎蛋,還不錯吃! 

但我忘了拍照! 煎出來的蛋是藍色的! 

這真是少見的料理顏色喔!

 

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三姑還熱衷到手香,也有人叫左手香

但他都拿來炸油的,也學了做手工皂!

有一ˋ次假日時候,她又想到要炸油,而且還在客廳,

天氣熱,根本就受不了啊!

炸油可不是那麼簡單的事,要炸很久! 弄的家裡都是煙味!

不在瓦斯爐上弄,還可以開抽油煙機啊!

她的鍋子也太薄了,不適合炸物用! 所以劈哩啪啦的很嚇人!

看來她很多生活常識,還要人教啊! 不過婆婆不會對她有何責備!

因為網路上常有人分享他們炸到手香有做手工皂的事情!

看到了就想做,這我也知道! 不過如果是我炸左手香,還不惹來唸東唸西的話才怪!

 

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樓頂上紫蘇產量較少.....

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金銀花,也是這一兩年種的. 加菊花泡茶喝,說是很好!

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白鳳菜吃不完! 也是樓頂種的,不知多少年了!

一陣子就有得吃,是我較不愛吃的菜!

因為清燙沾蒜末醬油,蒜味太濃又太鹹!

婆婆不給加水,說是這樣吃個幾餐會壞掉,真的鹹,所以有時要吃我就不沾醬了!

 

上週末,我換了料理方式,用薑絲麻油來炒,

也換來一句.......用燙的比較好吃! 

換個方式不好嗎? 不是一樣吃光光! 

這方法是上次同學會時,和同學請教的!

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這盤左上方的是甚麼豆? 可不是蝶豆的種子喔!

雖然過了花期,蝶豆也是會結豆子的!

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是綠豆,看看厲害吧! 我家樓頂竟然還生綠豆呢! 

但產量少得可憐! 不˙夠一次綠豆湯的量! 呵~

 

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