Lotus 的部落格

介紹醃橄欖前, 先show 一下我的新菜刀吧! 呵~

是全聯集印花換購的啦! 這把日式廚刀要80點加$199,才能換得!

是聽大兒子女友那裡有換了! 說是滿好用.滿利的! 

就也來集印花換購, 好在公司用! 公司那把50元菜刀真的不太利!

後來我換購時....竟然缺貨呢! 看來有不少人都在集印花換購喔!

不過我的印花竟不花一毛錢呢! (銷費200元送一個印花)

因為好多人知道我要集印花, 大家買了東西, 印花都給我.....

就這樣七.八人這個送.那個送.....就集滿了! 啊~人間有溫情喔! 哈哈!

等了一星期, 真的有廚刀了! 才拿到手! 

用來切之前的檸檬片.....真的好切許多啊!

那......橄欖呢! 格友芙萍Kitty 的橄欖是不用切啦! 我用敲的!

其實後來想想用切的也可以啦! 比較不會感覺奇形怪狀! 呵~

和檸檬片同時做的! 所以也是用鹽醃了四日後,去鹽水用流水過濾1小時,

再用過濾水濾過一會兒, 才加糖來蜜! 橄欖和糖的比例是2:1

你看看......鹹甜酸滋味啊! 真的好吃喔!

不過平日放冰庫冰凍比較好! 才不容易壞! 

要吃多少挖多少來吃! 很好挖的! 呵~

就連化水的糖水也好吃喔! 泡茶也讚啦!

過年吃了大魚大肉,吃點橄欖去油膩, 還能解酒呢!

我忘了多少重量了! 好像是3斤吧! 呵~ 也可以吃滿久的喔!

用塑膠盒也裝兩小盒, 比較好拿!

在po文時就在吃喔! 嗯~好滋味啦! 

今晚要去老公公司尾牙聚餐, 也帶一盒去給同事他們嚐嚐! 

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