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干絲櫻花蝦
櫻花蝦的香味滿濃的, 配炒任何菜都有牠特有的香味!
材料 :干絲. 櫻花蝦一些. 胡蘿蔔絲. 高麗菜些許. 大蒜三瓣. 豆芽菜. 鹽. 胡椒粉少許
1. 干絲買了好幾天, 配櫻花蝦應該不錯喔! 先將櫻花蝦泡水泡軟, 也把牠切小塊, 因為沒切小塊, 有時太大塊放嘴裡會被刺到,干絲則泡熱水燙一下再切小段, 胡蘿蔔. 高麗菜切細絲.高麗菜是用來配色的。
2. 起油鍋爆蒜, 再放入胡蘿蔔. 櫻花蝦炒軟,再放入高麗菜. 干絲拌炒,加水少許,再放入豆芽菜拌炒調味即可。
每次炒菜, 總喜歡多加點菜, 因為多吃菜比較養生啊! 所以多吃菜就沒錯啦! 中午一盤搞定, 簡單方便囉!
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