因為手搖咖啡,長時間不停歇,真的手痠! 所以.......買了一台炒咖啡機,滿足一下虛空的心理!

不是啦! 真的年紀大了,沒辦法手搖下去! 又要消化一下沒炒的生咖啡豆!

這台算簡單型的,只要插電,放入咖啡豆,150克,甚至200克,都是O.K.的!

太棒了,再來就是........拿捏出豆的時間! 真的要琢磨一下喔!

不能過頭,也不要太早出,味道會不足!

 

基本上,在旁邊就欣賞就好,但要注意的是聽........

聽它是否要爆聲,聽覺要好喔! 不然關掉抽風機,仔細聽看看,

也可以十幾分鐘前都開抽風機,要爆了再關掉!

不然整個房子裡都是咖啡的燃燒味! 有點濃! 

 

 

銀皮也越來越多,要拍有可看咖啡豆的窗口,可不是簡單的事! 不好捉時機! 哈!

 

 

這次10/24 出豆,似乎有點過頭,到二爆尾了! 下次改進! 也是可以喝啦! 深焙!

 

 

 

過了一周,再玩一次!

這張真的好不容易捉到的瞬間啊!

 

 

火也不能太大 !以免過頭!

 

這次算中焙,顏色雖淡一點。養豆一周,還滿香的喔!

所以不用太深焙啦! 

 

 

太有趣了,還有不少豆可以讓我玩一玩喔! 當然也要喝一喝啦!

 

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