因為手搖咖啡,長時間不停歇,真的手痠! 所以.......買了一台炒咖啡機,滿足一下虛空的心理!
不是啦! 真的年紀大了,沒辦法手搖下去! 又要消化一下沒炒的生咖啡豆!
這台算簡單型的,只要插電,放入咖啡豆,150克,甚至200克,都是O.K.的!
太棒了,再來就是........拿捏出豆的時間! 真的要琢磨一下喔!
不能過頭,也不要太早出,味道會不足!
基本上,在旁邊就欣賞就好,但要注意的是聽........
聽它是否要爆聲,聽覺要好喔! 不然關掉抽風機,仔細聽看看,
也可以十幾分鐘前都開抽風機,要爆了再關掉!
不然整個房子裡都是咖啡的燃燒味! 有點濃!
銀皮也越來越多,要拍有可看咖啡豆的窗口,可不是簡單的事! 不好捉時機! 哈!
這次10/24 出豆,似乎有點過頭,到二爆尾了! 下次改進! 也是可以喝啦! 深焙!
過了一周,再玩一次!
這張真的好不容易捉到的瞬間啊!
火也不能太大 !以免過頭!
這次算中焙,顏色雖淡一點。養豆一周,還滿香的喔!
所以不用太深焙啦!
太有趣了,還有不少豆可以讓我玩一玩喔! 當然也要喝一喝啦!
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感謝好友分享
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好酷的機器呢 第一次知道有這種機器 感覺整間屋子都會是咖啡香 好9不見了
炒的時候其實咖啡想並不濃,要等炒後養豆後才會有香味! 純粹就是愛手作啦!哈~
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介紹的很詳細喔,晚上好
感謝您!
***再度來訪: 祝Lotus闔府母親節平安健康+HAPPY! 😍 >>>Lotus: 若4有空閒, 歡迎光臨我們的格子, 請來看看2週前po出的: [158]: 俄羅斯(8): 滴血教堂+神聖殉道者修道院 https://jeje4fp.pixnet.net/blog/post/336099989 若是有空光臨我格子,歡迎留言交流討論心得喔. 😊😊😊
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