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這是參考大師的料理做的，因為可以讓金針菇放比較久，配麵配粥都可以喔!
材料: 海帶.金針菇.新鮮香菇.醬油50C.C. .味霖10C.C.. 砂糖.
首先，海帶加水1公升放鍋子裡煮20分鐘，煮出海味可將海帶拿出來，
金針菇切小塊. 香菇切小片，因為要放得久，將菇類都用乾鍋炒過，
中火炒到出水，真的滿多水的! 再將海帶湯汁加調味料下去，一起加入，煮20分鐘，
味道可依個人喜好調整.
試吃，感覺就像筍茸菇罐頭一樣，真是好吃! 不過他偏甜，所以可依個人喜好略作調整，
放冰箱冷藏可以吃個一兩周沒問題! 我看一個月也可以!
後來看看海帶，要丟了也好可惜，乾脆醬汁再加下去主個10幾分鐘，
醬海帶也是不錯吃啦! 哈!
這樣配稀飯真的很不錯喔! 不必買罐頭，也不用出門啦! 呵! 疫情期間一切靠自己就是了!
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