最近睡眠都不太好! 失眠, 讓我白天很難受!
每次一失眠, 到7~8點時才比較好睡, 但鬧鐘就響了!
白天就頭痛! 有時睡前還做了仰臥起坐40個, 想說是否會比較好睡!
但就是沒用! 真要再來泡洋蔥紅酒啦! 這個好像比較有用!
通泉草
攝於台北找茶園
在我的陽台呢! 有日發現這奇怪的........花!
有沒看過? 仔細看一下.......是馬拉巴栗的花耶!
種了那麼久, 怎麼都沒注意馬拉巴栗也會開花喔!
旁邊還有一朵, 含苞的喔!
這是它落下的"花"???真是滿奇怪的花!
但好像並沒結果! 如果有結果是一顆大大顆的, 裡面會有好多個栗子!
這回沒有啦!
不過樓頂有結果!哈哈! 轉的真快~
這棵木瓜樹, 是老公帶回來幼枝來種的喔!
本來只有1.20公分高而已耶! 在人家家的牆壁縫裡長著!
帶回來後.....半年吧! 那麼高了! 好會長啊!
其實它開了好幾次花, 都沒長好果子小小的就落果了!
一度被公公嫌......沒用!
但我覺得來日方長嘛!
或許是自己功夫不好.....不會照顧 ,
還嫌人家不會生! 嗨~
明明就結了小果子???
不過它還是滿爭氣的啦! 就長給你看喔!
開了那麼多花, 好歹也生個瓜給我們吃吧!
好好長吧~~~
這兩個應該可以吧! 應該不會落果了!
ㄟ~怎麼是圓形的果子? 我沒見過耶!
老公說木瓜也有圓形的, 只是比較少見啦!
喔! 我是都市聳! 哈哈!
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去年! 朋友到越南玩, 帶回來咖啡豆和越南咖啡壺送我們!
我們懷疑......越南的咖啡好喝嗎? 沒喝過啦!
越南咖啡壺可以泡出更好喝的咖啡嗎? 其實根本不懂!
前兩天......上網逛逛,被我發現.....越南咖啡的沖泡法,
才發現其實自己都做錯啦!
現在就給大家來秀一下..............
如何正確的泡越南咖啡!
首先,越南咖啡壺底下要放杯子! 廢話!
因為想要喝熱咖啡, 所以放了保溫瓶!哈哈!
再來是放咖啡粉, 放在那個可以拿起來的壓板下面!
約一匙........壓一壓, 不須移開!
另再加一匙放在壓板上方! 像下圖!
因為我喝的比較淡,所以就不加到一匙了, 怕太濃.....晚上就難睡了!
這時要加水, 但只要加約10c.c. 真的嗎?
沒錯! 這樣是要有浸濕咖啡豆的功能! 讓它可以漲大些!
這步驟跟我們一般的沖泡法是不太一樣喔!
約1分鐘後, 再加水!
這次加入的量就可以到滿的程度!
因為壺子很小, 水量沒法加很多,所以還須再加個兩次!
就過濾完再加滿水, 兩次, 一共三次喔!
也可以配合個人喜好, 水量增減!
泡完三次後, 咖啡已粹取到可以啦!
看看! 今天好像沒有很美耶! 泡泡也少! 難道水不夠熱嗎?
但基本上, 這樣就完成全部過程了!
越南咖啡, 一般是加煉乳, 但我不愛有糖, 就加一般的奶精粉!
這樣, 大家了解了吧!
其實我覺得, 越南咖啡還滿濃的喔!
是因為加了兩匙的關係嗎? 哈哈! 有可能! 但咖啡粉粒落到杯子裡的反倒很少耶!
應該是加10c.c.水浸泡豆子有關! 這樣, 跟一般濾泡式的咖啡比........應該差不多吧!
現在, 我都愛用越南咖啡壺來泡咖啡了! 因為...............
它, 不用加濾紙! 哈哈! 你猜到了嗎?
這樣滿符合我的做事態度喔! 哈哈!
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