Lotus 的部落格

說到橘子, 每次剛出橘子時, 總是被綠色的橘子吸引著! 因為我喜歡吃綠色的橘子.

總覺得綠的新鮮, 維他命C 特多! 酸的好~~

不過, 前陣子剛出的綠橘子還真的比較甜呢!　好吃喔！

吃剩的橘皮,可以來做皂！　哈哈！不過我沒做過！

我想吃．．．．所以, 拿了一點來做蜜餞．

像這樣, 做好, 也被我試吃．．．試吃到快沒啦！

真的．．．．剩沒幾片！

但是老公前些日子,  帶回來一些小橘子, 小的可以！讓我再發揮一下．．．．

看得出多小嗎？

比一下, 和柳丁比, 還是跟蘋果比, 都小了好多呢！

其實這小橘子的果肉滿乾的, 可能是營養不良吧! 倒是外表看起來滿好看的!

所以果肉就丟掉, 果皮泡水, 泡個四天,

再燙一下, 就可以加蜂蜜來蜜囉!

為了讓味道不要太甜, 我還加了點鹽, 就像鹹酸甜(台語) !

 像這樣,還滿可口的吧! 哈哈! 橘皮變蜜餞,  真是物盡其用喔!

大兒子在上週出院了, 感謝格友們的關心喔!

快過年了, 大家都很忙喔!

先祝大家, 馬年行大運, 全家幸福美滿!