又要來做蒜精了! 託婆婆在賣場買罐蘋果醋,結果.......賣場也說可以拿來做蒜精~
哈~好東西不會寂寞啦! 對有三高的人真的很讚喔! 身體檢查都變成正常啦~
蒜要剝皮再磨汁! 約用了1300克的蒜.....壓出600C.C.的蒜汁,
這次將蒜渣又磨一次, 這樣剩的蒜渣更乾, 所以蒜渣也較少了!
是說今年蒜價不美啊~ 過年期間.....老公本來要跟同事的親戚訂蒜,
說好1斤是80元, 本來老公說要10斤.....(要做蒜精還有家用炒菜)....
後來想想又說20斤好了! ㄏㄛ~又那麼誇張嗎? 要那麼多啊~
結果過沒幾天......同事來電: 今年的蒜不美啦! 太小了! 不賣了!
啥~有這回事! 就這樣我家度過一陣子市場小小顆蒜的日子~
到了清明節過後, 公公才和南部姑姑問.......
她說他們買的是50元一斤, 不過要自己曬乾一點!
公公覺得可以啊! 就請姑姑訂了一麻布袋! (不知幾十斤)
老公的蒜精終於有著落!
其實姑姑寄來的大蒜還算漂亮啦! 雖然不是非常大顆,
但也不是太小啦! 今年蒜收成不佳, 我們也算滿意啦!
所以這陣子, 婆婆看到有太陽就一定會曬大蒜!
嗯~可以曬大蒜也是一種幸福喔!
檸檬1600克, 去皮後1050克, 也用慢磨機磨出800CC的汁,
那多的200CC.....就做檸檬紅茶來喝!
薑800克, 去皮再磨, 620克薑汁! 薑的出汁率比蒜還高許多!
這慢磨機看來很狼狽啊! 哈~沒辦法囉! 一個接一個的磨啊!
這薑末可真的很乾了!
就這樣啊~蒜汁.薑汁.檸檬汁各600CC, 再加XX珍的蘋果醋600CC! 一起下陶鍋煮!
記得要開抽油煙機才不會太燻, 因為都重味的東西啊!
抽一抽家裡不會有味道! 呵~
煮沸後小火再煮半小時以上! 其中也要拉拉喔! 才不會黏鍋! (還是有些渣的)
最後就要加些蜂蜜調一下味道! 才不會不好入口! 視個人口感啦!
待涼些就可以裝罐囉! 要放冰箱冷藏,
每日早晨未吃早餐前空腹就喝20CC, 之後可喝些開水.
這樣每天喝20CC, 保管你沒三高問題的啦!
老公家族性的高血壓, 脂肪肝.....有兩年老公體檢有幾項超標的....
喝了半年多, 再體檢, 竟然都正常了! (再出賣他一次囉~哈!)
有沒那麼神啊~ 可是是真的啊! 我也很想看看今年他的體檢是否還是正常
證明不是偶然! 呵~
看看.....可以喝很多天喔!
天氣熱真的受不了啊~ 尤其晚上.....沒開冷氣根本無法入睡!
前陣子, 和朋友聚餐, 跟我說了一個瑜珈老師提供的失眠妙方,
剪一小塊撒隆巴斯貼在額頭印堂上(正中央)!
可以一覺到天亮! 真的啊? 我回家也試試...........
有時有效有時還是不行! 不過如果有睡著, 都還滿好睡的! 哈~
有失眠的人可以試試!
我試了沒幾天, 在電視新聞節目裡也看到報導呢!
真是神啊! 怎麼傳的那麼快, 連電視新聞都來報導!
他們是以中醫的論點來說.
我最近也在看一本有關治療失眠的書, 是一位西醫師寫的!
寫得很詳細! 我都睡不著時看! (哈~)
裡面有說到人的一天中, 體溫的變化, 到了晚上會越來越低, 低溫正好幫助入睡!
(所以失眠的人是體溫變化不正常嗎?! 也或許吧! )
到凌晨3.4點最低, 而那撒隆巴斯貼在額頭上, 會感覺越來越涼, 涼到腦子可以冷靜下來!
所以, 我相信它是有些道理的啦! 所以我如果睡不著也是會貼一下!
留言列表