Lotus 的部落格

今年五月，到南部姑姑家，看到她家馬路對面，一棵大樹.....

還長滿了果子，問姑丈那到底長的是何物啊?

姑丈說是芒果啊! 還沒熟可是已經滿大顆了!

說到這裡，不免就笑話老公，現在一看到果子就想摘不是我而已了!

他比我還熱衷，我是還好，因為摘了芒果青，要忙也是我一人啊!

所以......可是他可是付出行動了，連姑丈也幫忙，拿了長竿仔幫忙摘，

好吧! 我也不好掃它們興啊! 也幫忙弄，這一弄......又是一個大災難，哈哈!

太多了吧! 本來家裡就有去年大姑給的情人果在冷凍庫還沒吃完呢!

這下子，要好好認真吃了! 呵~

老公還爬上那屋舍頂上摘，怕屋舍不牢，還擔心半天，還好沒事!

我們都摘比較大顆的，大顆要做情人果比較好拿，小顆太吃力了!

其實那麼久了，也還好啦，已經忘記那辛苦了! 哈~

有少數幾顆比較熟的，就直接進肚子裡去了!

要去皮就去很久啦! 再來切片就比較快了!

這些是皮..........

記得我好像弄了兩盆喔! 切片再用鹽巴醃，去澀味!

再來就加糖，加些水，就可以進冰箱冷凍庫了! 不過我們有分小袋小袋，

這樣放冷藏時間不會過長，就直接進肚子比較安全!

可是.......我好像還沒吃到，整個就忘記，看看公婆可能比較記得，

因為他們在家，有空就可以吃........

看來，這愛手做，也不是我自己一人的樂趣了，家人也會幫忙我記得，

幫我找事做喔! 哈哈!