喝茶嗎? 烏龍茶. 綠茶. 紅茶. 還是普耳茶?


喝膩了各式的茶, 可改喝一些花草茶喔! 讓習慣轉換一下, 上班也有好心情! 當然也不用很麻煩, 花草各有各的特色! 全憑自己喝的感覺, 可是看到美美的花草, 感覺就不一樣了呢!


玫瑰花不儘可以觀賞, 也可拿來喝! 有點酸, 但可以接受!


 


材料:玫瑰花.歐石楠.甜菊三片




玫瑰花 可調血行氣, 養顏美容, 還可以減肥喔!


歐石楠 含豐富礦物質,具有利尿、殺菌、鎮定的效果,另外也有很好的美容效果。果實含有殺菌效果的成分,可以用來防制青春痘。也因其利尿效果佳,常被用來混入其他花草茶中,促進身體循環作用。花語:孤獨


甜菊 最佳的天然代糖、不含熱量、不會導致蛀牙、極適合減肥人仕及糖尿病患者使用,甜菊葉具有相當於西藥的降血壓效果,但卻又無西藥所帶來的副作用,不影響血糖、尿酸或血脂代謝,但由於其甜度為砂糖甜度的200300倍,所以使用時要注意用量,否則會令花茶過甜而不好喝﹗


將玫瑰花.歐石楠些許加甜菊三片放入過濾網上, 加入熱開水, 蓋上蓋子, 五分鐘, 將過濾網移開, 就可以喝了!


玫瑰花有淡淡的香味, 歐石楠圓圓小小的, 加甜菊, 就有自然的甜味囉!只要三片, 就可令花草有更香甜的感覺!




 


 



蘿蔔梗ㄝ雪裡紅, 之前有介紹過, 最近吃很多喔!


給大家看看醃漬的過程, 也可以做做看, 脆度很有喔!


用粗鹽醃一醃, 做成雪裡紅, 古早味還是很懷念啦! 


雖然蘿蔔梗看起來只有一點, 但做好了炒一炒, 加了辣椒更過癮呢!








作法其實和雪裡紅一樣啦!用粗鹽醃一醃, 搓一搓給它出水, 但不用重物壓, 放一兩小時後, 就放進冰箱 一兩 天, 再拿來洗去過多的鹽分, 炒辣椒.薑絲, 就可以了!吃起來脆脆的, 比芥菜做的雪裡紅少了苦味, 也沒蘿蔔的辛辣味, 考!考!考!好吃喔!


 


                                                                     



 


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