不要說我愛喝酒!
說好聽是愛品酒啦!
不過說真的! 是真的小酌而已!
消得慢所以放很久!
今天介紹的是浸泡酒………青提子泡琴酒
這是老公的小舅媽好多年前跟我說的,
說對 改善關節炎. 血液循環 很好喔!
說到小舅媽, 跟我可是特別親喔!
為什麼呢!
因為她不但和我同年紀, 還是我的高中同學!
這樣大家知道了吧! 我和老公是怎麼認識的啦!
這個小舅媽啊, 比較早結婚, 現在已經當阿嬤了!
嚇到了吧! 她當阿嬤, 我卻從阿姨變成嫂嫂! (她的孩子對我的稱呼)
喔! 真的是吃虧耶! 所以有時我也會跟著孩子叫她……..
舅婆!
把她叫老一點, 誰叫她跟老公耍陰謀!
說到正題, 青提子泡琴酒的作法很簡單,
只要將材料放進罐子裡, 7天就可以喝了喔!
材料: 青提子1200克. 琴酒750ml.
因青提子(白葡萄)本身就有甜味, 所以不用放糖喔!
7日內可以稍為搖擺瓶子, 混合比較均勻.
吃法: 每天2~3次, 每次5~9粒浸泡過的青提子
青提子泡琴酒對關節炎的症狀有幫助喔!
幾年前我也曾有關節方面的問題,
後來怎麼好像比較沒感覺了! 這應該是喝了這泡酒的關係吧!
冬天喝也不錯, 對血液循環、 肩頸酸痛、骨頭常發出喀拉喀拉聲的也好!
那是因為琴酒(Gin)本身就是杜松子和麥類製成的,
琴酒依各國各廠商作法對水比例不一,
酒精成份佔比例也不太一樣! 我這瓶37.5%
高的也有40 幾%的喔!
杜松子就是對身體很好的中藥喔!
這次的青提子, 其實是浸泡第二次了,
因為我都喝它的酒, 青提子消化太慢了,
所以乾脆再泡一次琴酒, 顏色那麼深,
實在是泡的時間很久了!
冬季裡, 如果想保養一下身體, 你們也可以試試喔!
杜松子 ( Juniper Berries ) |
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