格友的恩賜,讓我又動手起來了!
這是前一批的,三月做的,還有第二批喔! 不過沒拍照!
本來做了兩種味道,像圖中的是加薑片的,但薑似乎太少了,還是這薑不夠辣,
味道沒進去就是了......但一樣可以吃就是啦!
另一口味是加甘草粉的!
步驟不是兩張照片就可以交代了! 洗乾淨要晾乾,要戳洞,要醃鹽!
然後才到川燙的步驟!
燙的時候也不能燙太久,不然會破了! 影響視覺!
再來是用砂糖和水去蜜,但我沒蜜太久,怕越來越皺.....呵! 也是不好看!
放涼半天再蜜,這樣要蜜好幾次.
再過來,還有步驟,就是用烤箱烘乾,因為乾的比較耐放啦!
要烘好幾小時喔! 看起來表面水份乾了才可以!
就這樣。真得很煩瑣吧!
到了可以吃的時候,真的不容易啊!
我拿了一罐放家裡,因為公公愛吃蜜餞,吃飽飯他會吃幾個!
我呢,想到才會吃! 慢慢消吧! 還有小兒子也愛吃蜜餞,只是要等他回來!
現在回歸正常生活,有時候還是會想到在醫院的時光! 呵~
想到護士.醫生的專業,真的非常感謝! 尤其三樓血液透析時,幫先生處理的是護理長喔!
她非常專業又親切,護理長是非常忙時才會幫忙的,先生真的很幸運!
五次有四次都是護理長做的!
血液透析要兩小時才可以弄好,我那時都會到地下室全家去換杯咖啡!
再吃個早餐,再去等先生弄好了,將病床推回來!
病床很大張,但每次都要整張床推去,當然也有專業的人來推,比較麻煩就是了!
先生的鼠蹊部動脈有開個洞,是為了血液透析用的,有兩個小管子接在外面,
第一次做好血液透析,老公似乎自我感覺好很多,還叫我陪他去八樓.六樓的小公園逛逛,
推著點滴架走來走去。我們是在十樓,但後來醫生說,不能走動,最好都躺著,
這樣鼠蹊部的管子才可以順利的流動血液,啊~.....
所以後來只好乖乖待在床上! 呵~ 鼠蹊部的傷口也要好好照顧,不然血液可是用噴的出來呢!
就是出院了,老公依然不敢大意,因為已經用了很多別人的血液啊,15000CC耶!
真的要好好珍惜....
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