這紅棗醋不知泡了幾個月, 放在架子上許多日了.
主要材料有紅棗.洛神.山楂.米醋.砂糖
當然醋要泡久一點比較有味道, 紅棗的成份才會泡出來啦!
看看這罐.....顏色已經很黑囉! 我也忘了我去年幾月泡的啦!
當時一時興起, 手邊有材料, 很快就弄好了.
放在架子上快要忘了! 要過年時看到, 就想....過年可以泡這來喝,
喝醋可以讓吃得太膩的腸胃解膩一下, 紅棗又補血,
山楂和絡神也可減脂啊! 實在太棒了!
不過.....過年時並沒想像的那麼悠閒啦!
除了要料理多人的餐.....又碰到大姐.姐夫好心要幫我家的屋頂做補強作業!
整個家從初四開始施工, 老公也不能閒啊! 跟著一起弄,
有屋內屋頂水泥剝落的就吐掉.....至有鋼筋的地方, 補紅丹, 補水泥.
最嚴重的是四姑房間.(約屋頂1/5) 她房裡的東西都被搬了出來!
整個客廳一下子變亂了! 好多東西!
補水泥的時候....整個家都沙沙的.....我和大姐清不甚清~
弄了好幾天, 有朋友邀....也不太敢出門, 到了初十才終於完工!
才能再清理乾淨, 但水泥粉無處不在.....感覺鞋底還是有些沙沙的!
我跟大姐說可以泡紅棗醋來喝! 大姐.姐夫都很愛喝醋!
如獲至寶....每天泡, 姐夫休息大姐就給他喝泡的紅棗醋,
我就負責泡給老公喝!
沒幾天就泡完了! (還好我公司還有一些啦!我再慢慢喝! )
看來好東西還是有人識貨喔! 大姐說很好喝!
平常他們也常泡水果醋來喝的!
其實我加的糖沒很多, 不過也忘了加多少!
我愛喝醋時再撈紅棗來吃! 滋味讚喔!
嗯! 這樣可以再弄個一罐泡著喔! 放幾個月再來品嚐!
對於大吃大喝有罪惡感的人....(哈哈)也可以來弄個紅棗醋來喝喔!
它的材料很隨性, 紅棗或黑棗皆可喔!
砂糖的份量約是紅棗量1/2 即可, 不愛甜的人可減少些,
山楂和洛神則少許即可啦! 當然要消脂就加多些囉!
再加紅棗3倍量的米醋浸泡50天到1年皆可.
1月初某天, 到陽台收衣物, 驚見月亮旁邊有顆好大的星星...
旁邊卻沒半顆星....
當天的新聞報導...最近可以看到木星, 而且在月亮附近,
啊~難道我看到的就是木星啊!? 所以我應該高興這難得看到的木星喔!
各位看看, 它真的很大顆吧!
新的一年也希望木星伴月可以為大家帶來好運喔!
雖然新的一年....我家就那麼忙, 但還是希望能有個好年啦!
一切除舊佈新! 欣欣向榮!
留言列表
