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看到了嗎?我家竟然有獨子蒜啊!!!167.png  

這都要歸功於老公的小舅舅和我那位高中同學變身為我的小舅媽!

看來他們還是滿重視我們喔!送給我們一堆好幾斤!

或者說黑蒜這種好東西, 在他們住的天母高級地段也是很多人問的喔!

小舅舅夫妻兩是在賣雜貨的!

多年下來, 客戶也對他們有所依賴啊!

不過問到黑蒜要賣可不是件容易的事, 自己吃還差不多啦!

所以他們只好跟客戶說如何做,

(是我們教他們的,去越南玩時有分給他們吃...)

那獨子蒜是不容易的, 要在眾多蒜頭中嚴選出來呢!

可不是一堆都一樣的喔!

說到獨子蒜, 小舅舅就在三月時進的新蒜裡幫我們挑出來....

竟也有客戶在問....

小舅舅賣他一斤200大洋喔!真是高級地段啊!

這我可買不下去呢!

 

 

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為了回饋小舅舅.舅媽,我們就用獨子蒜再做一次黑蒜!

 因為怕獨子蒜太小(蒜瓣其實還滿大的), 熟成比較快, 12天就拿起來了!

 

 

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做了兩批獨子黑蒜,口感和一般的一樣啦!

只是獨子蒜很少~看起來比較珍貴!哈哈!

拿一些送小舅舅.舅媽囉!

 

 

 

 

 

 

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