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第三批自製黑蒜在11/22出爐囉!

顏色還不錯吧! 有些格友也有自製喔! 

用"電子鍋"應該都會成功, 但"電鍋"可就不行了!

應該是因為電鍋並沒有密封, 水氣會被蒸發, 這樣黑蒜就變苦了.

成功的黑蒜吃起來是蜜餞的酸味喔!

 

 

 

 

 

 

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拿出來放幾天就可放進保鮮盒內, 一樣可以放很久的, 

放保鮮盒的目的也是不要水份給蒸發掉了!

 

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有本書寫著有關黑蒜的事, 可以參考喔.那就是"嚴浩秘方"第一集,

有興趣的人也可以看看! 吃黑蒜對人體是很好的, 

比起原來的白蒜可是加乘了不少喔!又沒有辛辣味呢!

 

 

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不過年紀輕的人好像都比較不敢領教喔! 哈~這是我的發現!

 

昨天大兒子去當兵了, 我和他的女友一起到台北火車站送他, 

前晚大家還吃了火鍋, 暖和一下身心!

原來啊....火車站北門那裡可是有12列車箱的人準備入伍呢!

真是壯觀啊! 整列火車都被包了!

公公還說可以陪同到金六結呢......那可能啊!

那到底要幾節車箱呢? 哈哈!

好啦! 現在整個心也差不多定下囉! 就祈禱他可以順利.平安的完成當兵的這件事了!

謝謝格友們的關心, 他的腳已吃過藥, 漸漸好了, 應該是無大礙了!

謝謝大家! 

 

 

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