跳到主文
部落格全站分類:生活綜合
自製辣椒醬
樓頂上種了小辣椒. 朝天椒, 這陣子一直開花結果不斷,
(小辣椒)
(朝天椒)
這陣子一直開花結果不斷,婆婆三步五時就摘一些下來,把它曬乾, 再切碎,
喔! 記得要戴手套,因為有朝天椒,辣度是很辣很辣的, 不小心就會把手也給辣到, 差不多一星期才好勒!
再用熱油澆入裝滿辣椒碎的罐子裡,因為沒放鹽,怕它壞了,所以放涼後直接放進冷凍庫冰凍起來,要吃的時候,舀一些出來就好,拌麵.拌飯都不錯! 罐子還是要趕快放冰庫喔! 才不會壞掉。
voicexml
Lotus 的部落格
lotus 的手工坊 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()
留言列表