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                                  鑽石單位克拉的由來                

去古坑旅遊, 撿了一些咖啡豆, 剝去外皮洗洗, 越洗越覺得驚奇, 有什麼好驚奇的呢!

那是因為咖啡豆的大小都差不多！不像花生, 大小不一！這也令我想到鑽石的單位．．．克拉的由來！

查了一下, 克拉並不是由咖啡豆而來, ㄟ！怎麼我以前記錯了！

它源字希臘文 kerátion(κεράτιων)，意指"角豆樹"的果實.

土耳其名:Keçiboynuzu 拉丁名:Ceratonia siliqua , 英文名:Carob ,

德文:Hörnchen(有角的意思). 角豆的特點在於其果實每一顆

都相當精準地具有相同的重量(誤差僅萬分之一盎司).

角豆樹生長於地中海東部-中東到印度,

經移植後傳播到西班牙及北非等地, 其實每個地區都有當地的角豆樹,

2006 年 5 月新科學人雜誌就刊出蘇黎世大學的研究報告,

說研究團隊從 28 株角豆樹中採集了 550 顆克拉豆秤重研究,

發現它們並不如所想的都同一個重量, 而有輕有重,

與一般樹種無異. 每個品種多多少少在重量上有些微的差距,

但應該還是相當精確.


生長在樹上的克拉豆莢
角豆樹carob tree (Ceratonia siliqua) 是常綠豆科植物, 角豆樹果實呈豆莢狀,

10-30公分長,2-3公分寛,1-2公分厚, 豆莢裡有5-15粒扁平的種子,

豆莢除了用作家畜的飼料外, 也是生活上食材的一種, 曾經是糖的重要來源,

由於角豆果漿糖份中含有松醇物質, 使得人體細胞吸收葡萄糖和糖原質增加,

這些對降低血糖很有效, 因此角豆果是食用糖很好的替代品,

適用於患有糖尿病等病症的人食用. 而豆莢裡的咖啡色種子, 味道很像可可,

由於不含咖啡因和可可鹼所以能成為替代的巧克力粉,

而且質地溫和不會產生巧克力的興奮劑作用, 如心跳加速或失眠等症狀,

現今還被運用在紙和化妝品的製造上. 經篩選重量相等的種子塗焦油後

能保存使用多年. 1575年開始用在計算鑽石的重量上.

在16世紀中期, carat被用做表示黃金純度的單位(開,k),

大約相等於1/24羅馬君士坦丁一世的Solidus金幣(4.5公克)

1c a=0.1875公克(羅馬的角豆重), 但這個用在黃金的carat(karat)是用來表示

黃金的純度, 並不運用在黃金的秤重上.

雖然咖啡豆並不是克拉單位, 但這裡也可了解前人的智慧喔!

下次喝咖啡前磨豆時, 你也可以仔細的看看咖啡豆, 想起這克拉的故事吧!

 

引用文 : http://www.twbbs.net.tw/2883472.html

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